为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的工作方针，提高后勤服务单位自防自救和有效处置突发事故能力，12月12日下午，我校组织后勤服务单位人员在食堂区域举行冬季消防应急演练，后勤管理处、安保处相关人员和食堂、超市、物业、绿化养护等服务单位近200人参加演练。演练内容包括消防灭火和应急疏散两个环节。

活动前，我校后勤管理处提前制定演练方案，明确演练步骤、工作人员职责、疏散路线等具体要求。演练现场，指挥组、灭火组、疏散组、救护组等成员按照分工准备就绪。

消防灭火环节，我校安保处保安队队长向大家介绍了火灾的种类、重点讲解并示范灭火器和灭火毯的使用方法，现场人员逐一上场进行了实际操作。应急疏散环节，由后勤管理处负责人主持，三个食堂工作人员分别在各自工作岗位上，随着消防警报声响起，现场经理迅速组织员工按逃生路线进行逃生，逃生人员用毛巾或衣袖捂住口鼻，弯腰小步快走，按照应急疏散通道，迅速行动，有序撤离到食堂门前广场安全地带。

整个演练历时1小时，检验了我校消防应急疏散演练预案的可操作性，增强了后勤服务人员的消防安全意识和火灾救援的反应能力，提高了抵御火灾和应对紧急突发事件的水平。