我校召开10月份食品安全调度会议
作者:孙永娟  发布时间:2024-11-01   浏览次数:18

为进一步做好食品安全管理工作调度,不断加强学校食品安全监管工作,10月31日下午,我校在行政楼404会议室召开10月份食品安全调度会议。党委副书记、院长费小岩 ,党委委员、副院长李春萍出席会议,后勤管理处负责人、学校食品安全总监及安全员、各餐饮公司食品安全总监及安全员参加会议。会议由后勤管理处处长主持。

费小岩指出,“食品安全无小事”,全体人员在思想上要高度重视,要时刻保持警醒,加强管理、严格整改,以案为警、举一反三。他强调,要绷紧安全之弦,确保对食堂操作全过程进行实时监控,切实筑牢食品安全屏障;要压实管理责任,树牢“安全稳定是管出来的”理念,认清自身责任,抓好自查工作;要坚持问题导向,对问题紧抓不放,力行整改到位;要追求师生满意度,在确保安全的基础上,不断提升服务质量。

李春萍表示,要守住安全底线,围绕食品采购、运输、贮存、加工、食品安全溯源、供餐等环节开展嵌入式监督;要提升服务质量,密切关注学生的需求和意见;要抓好整改落实,确保整改到位不出问题;强化纪律意识,始终将食品安全放在工作的首要位置。

后勤管理处相关负责人就秋季学期开学以来食堂食品安全现场检查情况和发现问题的整改情况,以及学生投诉和师生问题反馈等方面进行现场汇报。各餐饮公司食品安全总监和安全员汇报了10月份食品安全日常管理工作中发现的问题和整改情况。


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