我校学生伙食管理委员会开展食品安全检查活动
作者:孙永娟  发布时间:2024-10-21   浏览次数:10

为筑牢校园食品安全防线,形成校园食品安全师生共治、齐抓共管、形成合力的良好局面, 10月21日学生伙食管理委员会代表对校内超市、学生食堂进行食品安全检查。

检查中,主要围绕食品安全、环境卫生、设施卫生、人员卫生、食品保质期等方面展开,在食堂检查过程中,伙管会代表们深入食堂前厅和后厨,检查了蔬菜加工间、面食加工间、洗消间等操作间,餐饮公司现场经理积极配合检查小组的工作,耐心解答检查小组提出的有关餐厅卫生和食品安全的各项问题;在超市检查中,着重对面包、酸奶等食品的保质期进行检查,旨在保障全校学生的饮食安全和健康。

此次活动的开展体现了学校对食品安全的高度重视,后勤管理处将始终本着服务师生的初心,致力于保障师生的饮食安全和身体健康。下一步,将进一步发挥学生伙食管理委员作用,持续开展食品安全检查与监督,共同推动校园餐饮质量提升,构建食品安全多方参与的食品安全管理体系。



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